ESS - Quantité d'alcool consommée par année en litres d'alcool pur, par âge (1992-2012)

Notes:Questions: "Avez-vous bu du / de la [type de boisson*] au cours des 7 derniers jours?"; "Combien de fois?"; "En quelle quantité à chaque fois?" Si non: "Avez-vous bu du / de la [type de boisson*] au cours des 12 derniers mois?" "Combien de fois?"; "En quelle quantité à chaque fois?"
ANPASSEN!!! *Type de boissons: "bière"; "vin"; "cidre fermenté"; "spiritueux (cognac, kirsch, liqueur, whisky, eau-de-vie, etc.)"

ANPASSEN!!! En 2007, ces questions n'ont pas été posées aux personnes qui ont répondu "moins d'une fois par mois" à la question principale sur la fréquence de consommation d'alcool. Pour les personnes concernées, cette donnée manquante a été remplacée par 0 litre. Les alcopops n'ont été inclus que dans le questionnaire 2007 et ne sont pas présentés dans ce tableau comparatif.
Les données de 1992 ne sont pas comparables (questionnaire écrit) et ne sont donc pas présentées.
Les données complètes sur la fréquence et la quantité ont été transformées en grammes d'alcool pur par jour.
En cas de donnée manquante pour la fréquence et / ou la quantité des différents types de boissons, la donnée manquante a été remplacée par la valeur médiane du groupe de sexe correspondant.
Les réponses des proxys ont été exclues, car elles ne comportaient pas de données sur la fréquence de consommation par type de boisson.
Les pourcentages ont été calculés sur la base du N pondéré; le nombre de personnes réellement interrogées correspond au N non pondéré.
Source:Notari, Le Mével et al. (2014), p. 171
Exporter les données (format .xlsx)